產品詳情
4.1.受認證公司必須制作GRS文件系統(tǒng)計劃,該計劃應對整個過程進行說明,包括風險點和流程圖。
4.2.受認證公司還應建立并執(zhí)行確保產品質量的系統(tǒng),通過該系統(tǒng)可以在處理和制作之前,期間以及之后對所有的原材料,所有的半成品和所有的產品進行追蹤和識別。在儲存和加工的過程中,可能會發(fā)生遭受外來材料的污染或者同已遭受同外來材料污染的產品相混合之類的風險,因此必須對這些風險點進行識別和記錄。必須以文件形式闡明采取的預防性措施并嚴格執(zhí)行。
4.3 GRS產品的運輸工具必須衛(wèi)生清潔,以避免與沒有按照相關規(guī)定生產的產品混合和污染。
使用專用運輸工具的時候,有必要從運輸公司處獲得一份書面聲明。該書面聲明應指出裝載車輛或工具已經經過徹底地清潔、***。而且受認證公司(發(fā)貨人)還必須對裝載車輛進行隨機檢查。檢查報告必須根據需要隨時能提供驗證。
4.4.原材料以及產品(半成品)的規(guī)格說明應進行記錄,并且相關人員可以及時獲取。
4.5.任何外部的儲存場所應視為工廠設施的一部分,所以適用工廠設施的規(guī)定同樣適用于該儲存場所。